반응형 배스와 블루길 차이1 블루길과 배스, 그리고 실패한 외래어종 정책: 왜 우리는 이 물고기들을 먹지 않을까? 안녕하세요! 냉망입니다.1969년, 박정희 대통령 정부는 국민들에게 더 많은 단백질을 공급하기 위한 대대적인 정책을 발표했습니다. 이 과정에서 미국에서 수입한 블루길과 배스 같은 외래 어종이 도입되었죠. 당시 수산자원 확보를 목표로 정부는 많은 기대를 했습니다. 그러나 이 정책은 의도와 달리 생태계를 위협하는 결과를 초래하며 실패로 돌아갔습니다.블루길과 배스는 기대와는 달리 식용으로 자리 잡지 못했습니다. 그럼 왜일까요? 그리고 사람들은 왜 이 물고기들을 먹지 않게 되었을까요? (한국인의 밥상에 올라올 정도로 널리 사랑받지 못하는 식용 재료지만 그래도 좋아하시는 분들은 드시고 계십니다) 블루길과 배스, 그리고 그 맛의 비밀블루길은 크기가 작아 보통 15~20cm 정도밖에 되지 않으며, 살의 양도 적습니다.. 2024. 10. 5. 이전 1 다음 728x90 반응형
