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알쓸신잡

태풍 '끄라톤'의 습격? 숨겨진 열대과일의 비밀!

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안녕하세요! 냉망입니다.

최근 날씨 소식을 보면 제18호 태풍 '끄라톤'이 다가오고 있다는 소식이 들려옵니다. 기상청에 따르면, 이 태풍은 다음 주 징검다리 연휴 즈음에 우리나라에 영향을 미칠 가능성이 있다고 합니다. 그런데 잠깐, 이 태풍의 이름이 사실은 열대과일이라는 사실, 알고 계셨나요? 생소하게 느껴질 수 있지만, 이 과일은 그 독특한 맛과 향, 그리고 건강에 유익한 성분들로 동남아시아 현지에서는 매우 인기 있는 과일 중 하나입니다. 오늘은 끄라톤에 대해 알아보고, 그 매력적인 특징과 이 과일이 왜 주목받는지 이야기해볼까요?

 

kraton fruit
The Gratorn @Wikimedia commons

동남아시아의 열대 과일, 끄라톤(Kraton): 자연의 신비로운 선물

끄라톤(Kraton)은 주로 태국, 말레이시아, 인도네시아 등 동남아시아 지역에서 발견되는 열대 과일입니다. 끄라톤은 과일 자체가 매우 흥미로운 특성을 가지고 있습니다. 일단 외형부터 독특한데, 작은 망고처럼 생겼으며 껍질은 두껍고 질긴 편입니다. 열대 과일답게 껍질을 벗기면 나오는 과육은 부드럽고 달콤하며, 살짝 쓴맛이 함께 느껴져 입맛을 돋웁니다.


맛과 향, 그리고 그 유용함

끄라톤은 단맛과 신맛, 쓴맛이 적절히 조화를 이루어 감칠맛 나는 과일입니다. 껍질이 다소 두꺼워 까는 과정이 조금 번거롭긴 하지만, 그만큼 알찬 과육을 맛볼 수 있습니다. 현지에서는 주로 디저트로 활용되거나, 주스, 잼으로 만들어 즐기기도 합니다. 어떤 이들은 이 과일을 "자연이 만든 캔디"라고 부르기도 합니다.

그리고 끄라톤은 맛뿐만 아니라 건강에도 좋습니다. 비타민 C와 항산화 성분이 풍부하여 면역력을 높이고, 항염 작용을 통해 염증을 억제하는 효과가 있습니다. 그 외에도 혈압을 조절하고 소화를 돕는 데 도움을 주는 등 다양한 건강 혜택이 있습니다.


동남아시아 문화에서의 끄라톤

끄라톤은 단순히 열대 과일 이상의 의미를 가지고 있습니다. 동남아시아 문화에서는 이 과일이 다양한 전통 행사나 의식에서도 중요한 역할을 합니다. 특히, 태국에서는 끄라톤을 제례 음식으로 사용하거나, 축제 음식으로 즐기는 경우가 많습니다. 현지인들은 끄라톤의 달콤함이 인생의 달콤함을 상징한다고 말하곤 하죠.

인도네시아와 말레이시아에서도 끄라톤은 일상 식탁에서 자주 찾아볼 수 있는 과일입니다. 길거리 시장이나 로컬 슈퍼마켓에서 쉽게 구할 수 있어, 여행객들이 이 과일을 맛보는 것도 그리 어렵지 않습니다.

 

마치며: 동남아시아의 자연이 준 보물, 끄라톤

끄라톤은 그 맛과 영양소, 그리고 문화적 가치까지 겸비한 동남아시아의 보물 같은 과일입니다. 아직은 생소하게 느껴질 수 있지만, 앞으로 더 많은 사람들이 이 과일을 알아가며 즐기게 될 것입니다. 건강을 생각한다면, 그리고 새로운 맛을 경험해보고 싶다면, 끄라톤을 꼭 한 번 시도해 보세요.

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